Vegetariánstvo - pre a proti

Vegetariánstvo - za aj protiv 21 storočia - je čas vybrať si, ktorý sa vzťahuje nielen na niektoré sociálne aspekty, ale aj na jedlo. Zatiaľ čo predtým, naši predkovia, pokiaľ ide o potraviny, ktoré jedli niečo, čo bolo, pretože čas bol ťažký - vojnu, hlad, obmedzenia, deficity, atď, ale teraz máme príležitosť prijať alebo odmietnuť niektorých potravín v prospech tých, že sme príjemnejšie chuť a našich osobných preferencií.

História ihrisko

Vegetariánstvo sme sa dozvedeli pred niekoľkými 10-15 rok, ale vo svete je tam oveľa dlhšie.

Pre vašu informáciu!

Pytagoras (grécky filozof) radšej jesť mäso, pretože sa zhoršila, podľa jeho názoru, mozgovej aktivity.

Ak budeme hovoriť o celoeurópskej skúsenosti, potom na vegetariánstvo sme sa naučili v polovici 19. storočia. Ale v tej dobe tam bol žiadna špecifická vegetariánske výber ľudí - k jedlu, alebo nie jesť mäso, ale skôr pocta náboženského kultu, určitá filozofia.

Pokiaľ budeme hovoriť o post-sovietskych krajín sa začal presadzovať jasnú vegetariánstvo Tolstoy (spisovateľ) a jeho nasledovníci. Okrem toho to tiež malo nejaké náboženské sekty.

Dnes, vegetariánstvo - voľný pohyb na životné prostredie, vylučuje konzumáciu mäsa akéhokoľvek zvieraťa. Ak je osoba zvažuje seba vegáni, že úplne upúšťa od mäsa, mlieka a vajec.

typy vegetariánstvo

Existuje niekoľko hlavných typov vegetariánstvo, ktoré mnohí ani nevedia. Prvý typ - je vegánstvo, v ktorom osoba úplne odmieta mäso všetkých zvierat, a z rýb a rybích výrobkov, mlieka a mliečnych výrobkov, ako aj vajcia a trú.

"Nebudem jesť niečo, čo má oči" - Pytagoras

Ďalším typom vegetariánstvo - to laktovegetarianstvo. Ak je osoba dodržiava tomto smere v potrave, bude konzumovať mlieko a mliečne výrobky, ale úplne opustiť mäso. To je najprijateľnejšie variant potravy, pretože človek nemôže opustiť svoje telo bez potrebného vápnika k nemu.

Video: Vegetariánstvo: Klady a zápory

Tam je iný druh vegánstvo, ale trochu rozšírený, a to je volané Fruitariánství. V tomto prípade sa všetky ľudskej stravy je úplne zložený výhradne z ovocia a bobuľovín. Okrem toho môžete zahrnúť orechy do svojho jedálnička, rovnako ako kaša z obilia, paradajky a niektoré iné zeleniny.

Výhody potravín rastlinného pôvodu

O vegetariánstvo skutočne existuje veľa rôznych sporov. Tento smer energie majú výhody aj nevýhody, ktoré sa budeme zaoberať. Po prvé - o výhodách vegetariánstva:

Telo vegetariánov s pestrou stravou, čo znamená použitie oboch zeleniny a ovocia, postupov veľké množstvo užitočných a živín - vitamínov, beta-karotén, horčíka a ďalších minerálov.
Úplná neprítomnosť cholesterolu, čo je v mäsových výrobkoch, ale nie v ovocí a zelenine. Po chvíli aktívnej praxe vegetariánstvo muž čistí krv, normalizuje kardiovaskulárne aktivitu, znižuje riziko vzniku aterosklerózy.
? Sýtosť ... Ako môžete získať dostatok zeleniny, - pýtate. Ukázalo sa, že je to možné. Je pred 100-200 rokmi, človek nevyhnutne musel jesť mäso, pretože má vyššiu energetickú hodnotu než rastlinných zložiek. Ale v dnešnom svete, ľudia trávia viac času v kancelárii, ktorá predpokladajú sit-down prácu. To znamená, že energia je zbytočný a málo zeleniny, ovocia, ryby, orechy a obilniny bude stačiť pre zdravú pohodu a produktivitu práce.

Vedeli ste, že ...

fyziológie človeka výskum ukázal, že človek je od prírody bližšie ako mäsožravcov (tí, ktorí jedia mäso) a bylinožravec. Ako dôkaz viedol odborníkmi, že človek nemá očné zuby, nechtov a zvýšené množstvo kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, čo by umožnilo, aby jesť mäso. To znamená, že v jednoduchých slov, človek od prírody nie je dravec.

proti vegetariánstvo

Samozrejme, existuje veľa argumentov, ktoré odkazujú na vegetariánstvo a zápory nimi tiež stojí za zmienku. Prvý zrejmý nevýhodou vegetariánstvo je to, že v závode potraviny obsahujú dostatočné množstvo bielkovín. Bielkovina - to je nevyhnutnou súčasťou budovy, ktorá je zodpovedná za životne dôležité funkcie vnútorných orgánov.

Video: Život bez mäsa. Vegetariánstvo a diéty. Klady a zápory

Aby aspoň čiastočne vyplniť nedostatok bielkovín v tele, osoba musí zahrnúť do svojho jedálnička veľké množstvo orechov, fazuľa.

Je dobré vedieť!

Vegetariánsky v starobe vedie k deficitu vitamínu B2 a jódu, pričom pacienti začať problémy so štítnou žľazou.

Video: vegetariánstvo klady a zápory

Takáto diéta nie je pre každého

Vegetariánstvo je druh sily, ktorá nie je pre každého. Prečo? Vzhľadom k tomu, podľa všetkého rovnaké lekárskom výskume, jesť vegetariánska strava môže byť iba zdravá osoba, ktorá nie je trpieť poruchami vnútorných orgánov a periodické zhoršenie zdravia. Dôrazne odporúča, aby sa uchýliť k vegetariánstvo k ženám počas tehotenstva a dojčenia, ako aj - pre malé deti, mládež, subjektu, ktorý potrebuje neustály vývoj (fyzické i psychické). Tým, že je konštantná zhoršenie spotreby potravín rastlinného pôvodu a môže viesť u starších pacientov.

Video: Vegetariánstvo: Klady a zápory.

Rozhodnutie, či prejsť na vegetariánsky, alebo nie, musí byť osoba vziať s dietológom (vopred dôrazne odporúča, aby skontrolovali tela, krvný test a uistite sa, že všetky orgány a systémy ľudského života - zdravé).

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno